🌼 พช.บ้านฝาง : ร่วมพิธีเปิด “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” พร้อมนำผู้ประกอบการชุมชน 3 ราย ร่วมจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ส่งเสริม Soft Power ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก

🗓️ วันที่ 5 พฤศจิกายน 2569
📍 ณ บริเวณอาคารโดม เวทีกลาง งานเทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น สนามหน้าศาลากลางจังหวัดขอนแก่น

นายประจวบ รักแพทย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” ภายใต้โครงการส่งเสริมและสนับสนุนการจัดกิจกรรมไมซ์ (MICE) ในพื้นที่ โดยมีนางจิรภา เชื้อดวงผุย พัฒนาการจังหวัดขอนแก่น กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดงาน ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5–9 พฤศจิกายน 2569 เพื่อเผยแพร่อัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น ศิลปวัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อมส่งเสริมศักยภาพด้านการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของจังหวัดขอนแก่น

ในการนี้ นางปิยะดา ภูงาม พัฒนาการอำเภอบ้านฝาง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนอำเภอ เข้าร่วมพิธีเปิดงาน และนำผู้ประกอบการชุมชนจากอำเภอบ้านฝาง จำนวน 3 ราย ร่วมจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ได้แก่

🌾 ผลิตภัณฑ์จากอำเภอบ้านฝาง
1. เกรียงไกรแคปหมู (NO.62)
2. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกหน่อไม้ฝรั่งและผักสด (NO.49)
3. กาแฟหินช้างสี (Hin Chang Si Coffee) (NO.34)
การเข้าร่วมงานในครั้งนี้ เป็นการส่งเสริมอัตลักษณ์และภูมิปัญญาชุมชน สร้างโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการ เพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้า และกระจายรายได้สู่ชุมชน อันเป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งและยั่งยืน

📣 ขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนร่วมเที่ยวชม ชิมอาหารอีสาน เลือกซื้อสินค้า OTOP และอุดหนุนผลิตภัณฑ์จากผู้ประกอบการอำเภอบ้านฝาง ระหว่างวันที่ 5–9 พฤศจิกายน 2569 เวลา 09.00–21.00 น. ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดขอนแก่น เข้าชมฟรีตลอดงาน

📷 ภาพ/ข่าว : สพอ.บ้านฝาง